Name: Greek Style Pita Sandwich
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Greek
Ingredients: ½ lb lean lamb or pork; Pita bread (we like BFree GF pita bread); ¼ C plain yogurt; 1 t dried dillweed; Garlic powder; onion powder; Salt & pepper; 1 sm cucumber, thinly sliced; 1 sm tomato, thinly sliced

Преминаване към рецепта

This recipe is a super-easy way to use ground lamb or ground pork. Just make sure to purchase the lean version. We like to top it off with fresh cucumbers and tomatoes.

Greek Style Pita Sandwich

Оценете тази рецепта

|

1 оценки

Запазване в BigOven

Yum

април 18, 2022

от Ренаат Сьонке

Кухня Greek

Категория Здравословен Рецепти

Лица

4

Време за подготовка

5 минути

Време за готвене

10 минути

Общо време

15 минути

Съставки

½ lb lean lamb or pork
Pita bread (we like BFree GF pita bread)
¼ C plain yogurt
1 t dried dillweed
Garlic powder
onion powder
Salt & pepper
1 sm cucumber, thinly sliced
1 sm tomato, thinly sliced

Инструкции

Heat oven to 350°. Wrap pit bread in foil & warm in oven for 10 minutes.
Season meat with garlic, onion powder, salt & pepper on both sides. Heat a medium fry pan, add enough lard to thinly coat the bottom of the pan. Add the meat and cook to get a little sear & turn over the meat to get the other side. This should take less than 10 minutes as you don’t want the meat well done.
Take the meat out of the pan and place on the cutting board to rest.
In a small bowl, combine yogurt & dillweed and set aside.
Thinly slice the meat across the grain.
Spread some of the yogurt into each pita half. Add meat, cucumber slices & tomatoes.
Enjoy!

От треньора на собственото ви семейство

Ренаат Сьонке

Казвам се Ренаат Сьонке и съм учител, който работи от вкъщи на непълно работно време, а също и от онлайн бизнеса си. Женен съм за прекрасната си съпруга и имам двама сина. Споделям опита си за това как да живеем здравословно с помощта на ефективни и постижими стратегии. Не само това, но и съм намерил начин да работя около семейството си и да печеля от вкъщи. Все още се уча да изграждам бизнеса си по трудния начин, но вярвам, че това е начин на живот. Живот, в който мога да имам семейство, да изграждам бизнеса си и да помагам на другите.

Посетете страницата ми за коучинг