Name: Greek Style Pita Sandwich
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Greek
Ingredients: ½ lb lean lamb or pork; Pita bread (we like BFree GF pita bread); ¼ C plain yogurt; 1 t dried dillweed; Garlic powder; onion powder; Salt & pepper; 1 sm cucumber, thinly sliced; 1 sm tomato, thinly sliced

Hyppää reseptiin

This recipe is a super-easy way to use ground lamb or ground pork. Just make sure to purchase the lean version. We like to top it off with fresh cucumbers and tomatoes.

Greek Style Pita Sandwich

Arvostele resepti

|

1 arvioita

Tallenna BigOveniin

Nami

huhtikuu 18, 2022

by Renaat Sioncke

Keittiö Greek

Luokka Terveellinen Reseptit

Henkilöt

4

Valmistelu aika:

5 minuuttia

Paisto aika:

10 minuuttia

Aika yhteensä:

15 minuuttia

Ainesosat

½ lb lean lamb or pork
Pita bread (we like BFree GF pita bread)
¼ C plain yogurt
1 t dried dillweed
Garlic powder
onion powder
Salt & pepper
1 sm cucumber, thinly sliced
1 sm tomato, thinly sliced

Ohje

Heat oven to 350°. Wrap pit bread in foil & warm in oven for 10 minutes.
Season meat with garlic, onion powder, salt & pepper on both sides. Heat a medium fry pan, add enough lard to thinly coat the bottom of the pan. Add the meat and cook to get a little sear & turn over the meat to get the other side. This should take less than 10 minutes as you don’t want the meat well done.
Take the meat out of the pan and place on the cutting board to rest.
In a small bowl, combine yogurt & dillweed and set aside.
Thinly slice the meat across the grain.
Spread some of the yogurt into each pita half. Add meat, cucumber slices & tomatoes.
Enjoy!

By Own Your Family Coach

Renaat Sioncke

Nimeni on Renaat Sioncke, ja olen opettaja, joka työskentelee kotoa käsin osa-aikaisesti ja myös verkkoyritykseni kautta. Olen naimisissa ihanan vaimoni kanssa ja minulla on kaksi poikaa. Jaan kyllä kokemukseni siitä, miten elää terveellisesti tehokkailla ja saavutettavissa olevilla strategioilla. Sen lisäksi olen löytänyt tavan työskennellä perheeni ympärillä ja ansaita kotoa käsin. Opettelen edelleen rakentamaan liiketoimintaani vaikealla tavalla, mutta uskon, että tämä on elämäntapa. Elämä, jossa minulla on perheeni, voin rakentaa liiketoimintaani ja silti pystyn auttamaan muita.

Vieraile valmennussivullani