Salade avec vinaigrette balsamique et citron

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Cette recette est idéale pour les végétariens qui recherchent un repas riche en protéines et en nutriments, mais qui ne nécessite pas de viande pour être rassasié. Tout le monde sait que le chou frisé est bon pour la santé. Nous l'entendons depuis un certain temps déjà et avec raison. Il est très nutritif. Mais le chou frisé est bien plus que ce que la plupart des gens pensent.

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