Name: Funghi all'aglio saltati in padella
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 cup / 80 g butter; 3 tsp garlic, minced; 1 lb / 800 g cherry tomatoes; 1 lb / 400 g mushrooms, sliced; sea salt and black pepper to taste; 2 tsp fresh oregano, chopped

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È una ricetta super semplice da realizzare e assolutamente deliziosa. Il sapore dell'aglio e dei funghi si sposano benissimo. Se volete, potete aggiungere un po' di timo o rosmarino, ma non credo sia necessario.

Funghi all'aglio saltati in padella

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Gnam

Gennaio 9, 2023

di Kristine Mae Sevilla

Cucina Americano

Categoria Sano Keto Organico Vegan

Persone

6

Tempo di cottura

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Ingredienti

1/3 di tazza / 80 g di burro
3 cucchiai di aglio tritato
1 lb / 800 g di pomodori ciliegini
1 lb / 400 g di funghi, affettati
sale marino e pepe nero a piacere
2 cucchiai di origano fresco, tritato

Istruzioni

In una padella a fuoco medio-alto, sciogliere il burro. Aggiungere l'aglio.
Aggiungere i pomodori e i funghi. Cospargere di sale e pepe. Lasciare sobbollire il composto per circa 8-10 minuti.
Quando i funghi e i pomodori sono teneri, aggiungere l'origano e lasciar cuocere per altri 1-2 minuti. Togliere dal fuoco e gustare!