Hoe belangrijk is voeding voor onze gezondheid en veroudering?

Een goede gezondheid bij het ouder worden wordt mede bepaald door het voedsel dat we eten. Welke voedingsmiddelen kunnen u op een gezonde manier ouder laten worden? Gezonde voeding, voeding voor een lang leven, kleurrijke voeding, en voeding die de nrf1, nrf2 en NAD pathways beïnvloedt. Welke voedingsmiddelen hebben invloed op de cellen van ons lichaam? En welke voeding heeft een gezonde invloed op ons DNA. Dr. Dixon heeft het over voedsel dat invloed heeft op de mitochondria, op oxidatieve stress niveaus en de sirtuin niveaus van ons lichaam.

Hoe belangrijk is voeding voor onze gezondheid en veroudering?

Door gezond te eten kunnen veel gezondheidsproblemen worden voorkomen. A gezonde voeding kan ook het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes. Ook al eten we goed, sommige mensen krijgen toch deze ziekten. 

Maar er zijn andere manieren om ze te behandelen zonder medicijnen. Een voorbeeld is het eten van bepaalde voedingsmiddelen. Het gaat niet alleen om de hoeveelheid, maar ook om de kwaliteit van je voeding. De juiste voedingsmiddelen zullen uw immuunsysteem en ziekte te bestrijden. Ze verbeteren uw energieniveau en geven u langer een vol gevoel. Ze beschermen zelfs tegen kanker en hartziekten. Het is dus tijd om na te denken over welke voedingsmiddelen in uw dieet moeten worden opgenomen. Hier zijn enkele tips:

Eet meer groenten en fruit. Deze voedingsmiddelen bevatten antioxidanten, vitaminen en mineralen die uw immuunsysteem ondersteunen.

Eet ten minste twee keer per week gezonde vis. Van omega-3 vetzuren in vette vis zoals zalm, makreel en haring is aangetoond dat ze ontstekingsremmend werken en de bloeddruk verbeteren.

Neem goed gekookte bonen of linzen elke dag. Vezels uit peulvruchten helpen bij de spijsvertering en houden je cholesterol laag.

Vermijd bewerkt vlees zoals spek, ham, worstjes, salami en hotdogs. Bewerkt vlees bevat veel zout en vet, die beide uw risico op cardiovasculaire ziekte.

Drink veel water. Water spoelt gif- en afvalstoffen uit je lichaam. Het is een essentieel onderdeel van gehydrateerd blijven.

Drink alcohol met mate. Alcohol droogt uit, dus probeer niet meer dan één drankje per dag te drinken. Als u toch alcohol drinkt, kies dan voor rode wijn in plaats van witte wijn, want die bevat resveratrol, een stof die beschermt tegen kanker en versterkt de immuniteit.

Is dat waar je 'lang leven dieet' over gaat?

Een regelmatig dieet, deels gebaseerd op studies van honderdjarigen, en deels op wetenschappelijke en klinische gegevens, met periodiek een vastendieet nabootsend, heeft klinisch opmerkelijke voordelen aangetoond op veroudering en ziekterisicofactor.

Het idee achter dit dieet is dat je minder calorieën moet eten, maar calorieën van betere kwaliteit. Je krijgt meer voedingsstoffen uit minder calorieën. Dit betekent dat je geen calorieën hoeft te tellen en dat je jezelf niet hoeft te beperken. In plaats daarvan richt je je op het eten van voedsel met een hoge voedingswaarde.

De sleutel tot dit dieet is om minder vaak te eten, maar voedsel van hogere kwaliteit te eten. Daarom noem ik het het intermitterend vasten nabootsend dieet.

Gezond voedsel om over na te denken, denk aan wat je eet

Mensen die meer gezonde voedingsmiddelen aten, waren gezonder dan mensen die ongezonde voedingsmiddelen aten. Het eten van gezonde voedingsmiddelen hielp mensen hun gewicht in de loop van de tijd stabiel te houden.

Wetenschappers denken dat er waarschijnlijk veel factoren zijn die bijdragen aan het verband tussen voeding en gewichtstoename of -afname. Eén factor kan de glycemische indexwaarde van voedingsmiddelen zijn. Voedingsmiddelen met een lagere glycemische indexwaarde (zoals de meeste groenten en fruit en volle granen) verminderen het hongergevoel maar hebben weinig effect op de bloedsuikerspiegel, en zijn daarom betere keuzes dan voedingsmiddelen met een hogere glycemische indexwaarde (wit brood).

Goed eten houdt je spieren sterk. Je moet veel fruit en groenten eten. Je botten hebben calcium nodig. Vitamine D helpt je spieren sterk te houden.

Gezond eten kan heel belangrijk zijn voor oudere mensen. Probeer zo veel mogelijk fruit en groenten te eten. Vermijd ook junkfood en fastfood. Dit soort voedsel kan op latere leeftijd gezondheidsproblemen veroorzaken. Praat met uw arts over hoe u uw dieet kunt verbeteren.

Voedingsmiddelen voor een sterk hart, hersenen en botten

Mensen die het juiste voedsel eten hebben de neiging langer leven dan degenen die dat niet doen. Oudere mensen koken of eten misschien minder goed omdat ze het druk hebben of omdat ze hun belangstelling voor eten hebben verloren. Sommige mensen houden niet van groenten. Anderen weten niet hoe ze groenten moeten klaarmaken.

Boerenkool is een groente met veel vezels, weinig calorieën en rijk aan vitamine A, C, E en K. Het zit ook vol met antioxidanten. Het smaakt heerlijk als het gekookt is en maakt een heerlijke salade.

Gezond eten is belangrijk om gezond te blijven. Als u wilt afvallen, moet u minder calorieën eten dan wat u dagelijks verbrandt.

Oudere volwassenen moeten meer eiwitten eten. Calcium helpt bij de opbouw van sterke botten. Een gezond hart heeft veel voedingsstoffen nodig.

Die aanpak kan veel voor je doen.

Het kan je hart helpen

Mensen die gezond eten, zijn over het algemeen gezonder. Dit betekent dat ze minder kans hebben om ziektes als kanker of hartaandoeningen te krijgen. Het eten van fruit en groenten helpt mensen gewicht te verliezen. Voedingsmiddelen die vet bevatten, moeten worden beperkt. Zuivelproducten, waaronder melk, maken ook deel uit van een gezonde voeding.

Kip zonder vel is gezond. Vis is ook gezond. Plantaardige oliën zijn ook gezond. Zalm en andere vis zijn ook gezond.

Vezels houden u regelmatig door de spijsvertering te bevorderen. Het kan ook hart- en vaatziekten helpen voorkomen. Een compleet, gezonde voeding is nodig om te blijven gezond.

Rocks dieet bestaat voornamelijk uit vis en groenten. Hij eet geen snoep of andere zoetigheden.

Het kan je hersenen helpen

Oudere mensen moeten meer vis, melkproducten en vlees eten. Deze voedingsmiddelen bevatten vitaminen die de ziekte van Alzheimer helpen voorkomen.

Wetenschappers bestuderen nog steeds het verband tussen sommige voedingsmiddelen en de gezondheid van de hersenen, maar ze hebben nog geen voedingsmiddelen gevonden die geheugenverlies voorkomen. Groenten en fruit bevatten veel voedingsstoffen die uw lichaam helpen goed te functioneren. Sommige mensen hebben meer baat bij bepaalde soorten fruit of groenten dan anderen.

Antioxidanten helpen je lichaam te vechten tegen vrije radicalen. Bosbessen zijn geweldige bronnen van antioxidanten. Je zou moeten proberen meer bosbessen te eten.

Je hersenen hebben bloedtoevoer nodig om goed te kunnen functioneren. Verzadigde vetten vertragen de bloedstroom. Omega 3 vetzuren helpen ontstekingen te bestrijden. Tomaten, bosbessen, groenten, kurkuma, en walnoten zijn gezonde voedingsmiddelen. Zalm is een uitstekende bron van omega 3 vetzuren.

Het belang van een kleurrijke voeding

Fruit en groenten zijn kleurrijk en voedzaam! Je zou ze elke dag moeten eten.

Rood fruit en rode groenten

Rode groenten en fruit helpen hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte en andere gezondheidsproblemen te voorkomen. Ze helpen ook bepaalde vormen van kanker te voorkomen.

Tomaten, radijzen, rode kool, bieten, rode druiven, aardbeien en watermeloenen zijn rode vruchten. Kersen, frambozen en granaatappels zijn ook rode vruchten. Veenbessen, appels en sinaasappels zijn gele vruchten.

Blauwe en paarse vruchten en groenten

Blauwe en paarse voedingsmiddelen beschermen je tegen hartaandoeningen, beroertes en kanker. Ze beschermen ook je geheugen en bevorderen gezond ouder worden. U zou meer blauwe en paarse voedingsmiddelen moeten eten. Deze omvatten aubergines, paarse kool, paarse aardappel, bramen, bosbessen en pruimen.

Oranje en gele vruchten en groenten

Wortelen, pompoenen, suikermaïs, zoete aardappelen, gele paprika's, gele tomaten, oranje appelen, abrikozen en sinaasappelen behoren tot de meest voedzame voedingsmiddelen die je kunt eten. Ze bevatten vitamine A, C, E, B6, B12, foliumzuur, kalium, calcium, ijzer, zink, koper, magnesium, fosfor, vezels, eiwitten, koolhydraten, en vele andere mineralen en vitaminen. Deze voedingsmiddelen helpen uw ogen gezond te houden, uw immuunsysteem te stimuleren en uw botten te versterken.

Groene groenten en fruit

Groen voedsel helpt oogziekten zoals maculadegeneratie te voorkomen. Foliumzuur helpt het risico op een kind met een geboorteafwijking te verkleinen. Groenten en fruit helpen de spijsvertering te reguleren en de immuniteit te verbeteren.

Groene groenten zijn onder meer broccoli, spinazie, kool en sla. Groene vruchten zijn onder meer groene appels, kiwi's, groene druiven, limoenen en avocado's.

Wit fruit en witte groenten

Wit voedsel is gezond omdat het vitaminen en mineralen bevat. Deze voedingsmiddelen helpen u gezond te blijven door verlaging van het slechte cholesterolgehalte en het verminderen van het risico op bepaalde ziekten.

Aardappelen, uien, champignons en bloemkool zijn witte groenten. Bananen, witte nectarines en perziken zijn witte vruchten.

Focus op voedingsrijke voeding

Naarmate u ouder wordt, kan uw behoefte aan calorieën afnemen, maar uw behoefte aan voedingsstoffen blijft waarschijnlijk gelijk of neemt zelfs toe. U moet voedzamer eten om er zeker van te zijn dat u voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt.

Het is moeilijk om junkfood te vermijden omdat het zo lekker smaakt. Maar u moet gezonde tussendoortjes eten, zoals noten en zaden, volle granen, magere zuivelproducten en magere eiwitten, en voedingsmiddelen beperken die veel calorieën bevatten maar weinig voedingsstoffen bevatten. Uw arts kan u aanraden om junkfood helemaal te beperken.

Voedingsmiddelen die de Nrf1, Nrf2 en NAD cel routes beïnvloeden

U kunt langer leven met het eten van voedingsmiddelen die de nrf1, nrf2 en NAD paden beïnvloeden. Welk voedsel beïnvloedt die paden van uw cellen? En welk voedsel heeft een gezonde invloed op ons DNA. Dr. Dixon heeft het over voedsel dat invloed heeft op de mitochondria, op oxidatieve stress niveaus en de sirtuin niveaus van ons lichaam.

Levensverwachting en nutrigenomica

Nutrigenomics is de studie van hoe voeding genen beïnvloedt expressie en functie. De wisselwerking tussen voedingsstoffen en genen beïnvloedt uw genen en bepaalt of uw genen zich op de juiste manier tot expressie brengen. Dit proces bepaalt of u een gezonde levensduur hebt.

Levensduur en de paden van onze cellen

Dr. Dixon bespreekt hoe voeding de nrf1, nrf2 en NAD routes van onze cellen beïnvloedt. De nrf1 route controleert de transcriptie van antioxidant response elementen (ARE). Het activeert de productie van fase 2 enzymen die schadelijke chemicaliën ontgiften. De nrf2-route reguleert de transcriptie van cytoprotectieve eiwitten die beschermen tegen schade door vrije radicalen. De NAD-route reguleert de activiteit van sirtuïnes die het celmetabolisme regelen. Sirtuïnes spelen ook een belangrijke rol bij het reguleren van de levensduur.

Welke voedingsmiddelen tasten de cellen in ons lichaam aan?

De nrf1, nfr2 en NAD routes worden beïnvloed door het voedsel dat we eten. Sommige voedingsmiddelen activeren deze routes en andere remmen ze. Voedingsmiddelen remmen de Nrf1, Nrf2 en NAD routes. Bijvoorbeeld, alcohol remt de nrf1 route. Alcoholgebruik veroorzaakt leverschade en levercirrose.

Welk voedsel beïnvloedt de mitochondria?

De mitochondriën produceren energie voor de cellen van ons lichaam. Mitochondriale disfunctie leidt tot veel ziekten, waaronder diabetes, hart-en vaatziekten, kanker, de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson. Voedingsmiddelen remmen de nrf2-route. Dit zijn onder andere verzadigde vetten, transvetten, suiker en zout.

Welke voedingsmiddelen hebben een gezonde invloed op het sirtuïneniveau van ons lichaam?

Sirtuïnes regelen het celmetabolisme en zijn betrokken bij het regelen van de levensduur van organismen. Zij worden geactiveerd door resveratrol, dat in rode wijn zit. Resveratrol verlengt de levensduur in gist, wormen, vliegen en muizen.

Welk voedsel remt de nrf1 en Nrf2 paden?

Voedingsmiddelen remmen zowel het nrf1- als het nrf2-pad. Deze omvatten verwerkt vlees, gefrituurd voedsel en fastfood.

Het activeren van de Nrf1, Nrf2 en NAD routes helpt ons gezonder leven leeft. Activering van de nrf1-, nrf2- en NAD-paden leidt tot een langere levensduur en een betere gezondheid.