Co to jest Intermittent Fasting?

Czym jest przerywany post? Dr Berg w książce "The Fat Loss Bible" wyjaśnia naukę stojącą za przerywanym postem. Mówi on o. intermittent fasting, że kiedy twoje ciało nie dostaje pożywienia przez 16 godzin (10-12 godzinne posty), twój metabolizm spowalnia i spala tłuszcz bardziej efektywnie. Dlatego zaleca on robienie 8 lub 12 godzinnego postu co drugi dzień.

Jak działa przerywany post? Kluczem do przerywanego postu jest planowanie z wyprzedzeniem. Jeśli nie planujesz z wyprzedzeniem, będziesz mieć pokusę, aby pomijać posiłki lub jeść zbyt dużo w czasie posiłków. Planując z wyprzedzeniem, można mieć pewność, że ma się wystarczająco dużo czasu na przygotowanie jedzenia i zjedzenie go przed kolejnym zaplanowanym okienkiem żywieniowym.

Jak długo powinienem pościć? Większość ludzi zaleca robienie 10-12 godzinnych postów co drugi dzień.

Co to jest intermittent fasting?

Przerywany post pomaga ludziom schudnąć poprzez spalanie większej ilości kalorii niż normalnie. Badania naukowe pokazują, że przerywany post może poprawić poziom cukru we krwi i zmniejszyć stan zapalny.

Ludzie od tysięcy lat ewoluowali, aby jeść mniej. Nasi przodkowie żyli z ziemi, polując i zbierając. Odkąd zaczęliśmy mieszkać w wioskach, zajmujemy się rolnictwem. Oznacza to, że musimy jeść mniej niż nasi łowiecko-zbieraccy przodkowie.

Ludzie powinni jeść zdrowszą żywność i mieć więcej ruchu.

Co mogę jeść podczas postu przerywanego?

Powinnaś jeść normalnie. Nie należy szaleć. Jedz zdrową żywność. Unikać śmieciowego jedzenia.

Jedzenie zdrowej żywności z przyjaciółmi i rodziną sprawia, że czujesz się lepiej. Przerywany post pomaga ci dobrze się odżywiać, dając ciału czas na strawienie przed ponownym jedzeniem. Będziesz cieszyć się smakiem jedzenia bardziej, gdy nie będziesz się głodzić.

Williams, podobnie jak większość ekspertów żywieniowych, uważa dietę śródziemnomorską za świetny schemat tego, co należy jeść. Trudno iść w dobrym kierunku, gdy wybieramy złożone, rafinowane węglowodany, takie jak biała mąka, przetworzone mięsa, tłuszcze trans i cukier.

Jak działa post przerywany?

Intermittent fasting to metoda dietetyczna polegająca na naprzemiennym stosowaniu krótkich okresów jedzenia z dłuższymi okresami postu. W tym przypadku autor wybrał naprzemienność co drugi dzień. Oznacza to, że jadł przez 8 godzin, a następnie chodził bez jedzenia przez 16 godzin. Robił to przez 2 tygodnie. Następnie jadł przez 12 godzin i nie jadł przez 24 godziny. Następnie powtarzał ten cykl przez kolejne 2 tygodnie.

Przełączanie metaboliczne występuje, gdy idziesz bez jedzenia przez długi okres czasu. Twój organizm spala zmagazynowane cukry zamiast tłuszczów. Ten proces pozwala Ci spalić więcej tłuszczu niż zwykle.

Potencjalne pułapki

Ludzie z cukrzycą nie powinni pościć, ponieważ może to spowodować, że po ponownym jedzeniu będą jeść zbyt dużo. Również osoby z innymi problemami zdrowotnymi powinny unikać przerywanego postu.

Anorektycy jedzą mniej niż normalni ludzie. Bulimicy wymiotują po jedzeniu. Leki, które wymagają przyjmowania pokarmu, obejmują zastrzyki z insuliny. Etap wzrostu obejmuje okres dojrzewania. Kobiety w ciąży muszą uważać na to, co jedzą. Osoby starsze mogą potrzebować ograniczyć swoją dietę.

Przerywany post może być skutecznym utrata wagi strategia, ale ma też pewne negatywne skutki uboczne. Dzieci mogą nauczyć się niezdrowych nawyków żywieniowych od swoich rodziców. Rodzice powinni omówić tę kwestię ze swoimi dziećmi przed rozpoczęciem przerywanego postu.

Dotychczasowe badania

Intermittent fasting to popularna dieta wśród osób, które chcą schudnąć. Badania pokazują, że działa ona dobrze na utratę wagi. Osoby stosujące tę dietę powinny jeść normalnie w dniu wolnym od postu.

Przerywany post nie wydaje się być bardziej skuteczny niż inne diety. Wskaźniki rezygnacji nie różniły się znacząco między obiema grupami.

Nie było różnic w masie ciała utrata lub zmiany składu ciała przy porównywaniu tych dwóch diet. Jednak osoby, które pościły częściej, miały mniejszy głód i większą sytość niż osoby, które jadły stale w ciągu dnia.

Nie stwierdzono, aby przerywany post był bardziej skuteczny niż regularne ograniczanie kalorii. Obie diety były równie skuteczne w odchudzaniu.

Nie było znaczącej różnicy w utracie masy ciała, przyroście masy ciała lub składzie ciała. Ciśnienie krwi, tętno oraz poziom glukozy i insuliny na czczo również nie uległy zmianie. Zaobserwowano jednak wzrost poziomu cholesterolu LDL w grupie stosującej dietę na czczo przez cały dzień. Autorzy nie skomentowali możliwej przyczyny takiego stanu rzeczy.

Odpadnięcia były bardziej prawdopodobne u kobiet. Kobiety, które pościły, straciły na wadze, podczas gdy mężczyźni nie. Post nie działał tak dobrze na ludzi, którzy już mieli cukrzycę lub choroby serca.

Czy pomijanie śniadania nie jest niezdrowe?

Pomijanie śniadań to niezdrowy nawyk. Jedzenie zdrowej żywności przez cały dzień pomaga zapobiegać otyłości. Przerywany post nie jest postrzegany jako pomijanie śniadania. 

Czy mogę przyjmować suplementy podczas postu?

Tak, możesz, ale wiedz, że witaminy rozpuszczalne w tłuszczach działają lepiej, gdy przyjmujesz je z posiłkiem. Generalnie wszystko zależy od tego, jakie suplementy bierzesz na czczo.

Czy dzieci powinny pościć?

Post oznacza nie jedzenie niczego przez długi okres czasu. Może to być zły pomysł, jeśli próbujesz schudnąć lub nabrać masy mięśniowej. Zawsze powinieneś jeść śniadanie przed pójściem spać.

Metoda 16/8 jest najłatwiejszym i najbardziej zrównoważonym sposobem IF. Powinieneś zacząć od niej, jeśli jesteś nowy w przerywanym poście. Jeśli uznasz ją za łatwiejszą od innych metod, to przejdź do bardziej zaawansowanych metod postu.

Intermittent fasting jest skuteczną strategią odchudzania, ponieważ pomaga stracić tłuszcz przy zachowaniu masy mięśniowej. W ciągu dnia powinieneś jeść co 3-4 godziny. Pomijanie śniadania może być bardziej korzystne niż pomijanie obiadu.

Dni postu powinny być krótsze niż dni normalne. Należy starać się jeść mniej podczas dnia postu.

Popularne sposoby na przerywany post

Istnieje wiele metod przerywanego postu. Niektórzy ludzie chudną, a inni przybierają na wadze. Niektórzy ludzie czują się lepiej po poście, podczas gdy inni czują się gorzej. Niektórzy ludzie mogą jeść więcej, gdy poszczą, niż mogliby wcześniej. Niektórzy ludzie doświadczają bólu głowy lub innych negatywnych skutków ubocznych. Różne metody działają różnie dla różnych osób.

Intermittent fasting to metoda diety, w której ludzie jedzą normalnie w ciągu dnia, ale pomijają posiłki w nocy. To pomaga im schudnąć, upewniając się, że spalają więcej kalorii niż konsumują. Istnieje kilka rodzajów przerywanego postu. Niektórzy ludzie wybierają post co drugi dzień, podczas gdy inni wybierają post raz w tygodniu.