Jest to super prosty przepis do wykonania i jest absolutnie pyszny. Smak czosnku i grzybów idzie tak dobrze razem. Możesz dodać odrobinę tymianku lub rozmarynu, jeśli chcesz, ale nie sądzę, że jest to konieczne.
Składniki
- 1/3 szklanki / 80 g masła
- 3 łyżki czosnku mielonego
- 1 lb / 800 g pomidory koktajlowe
- 1 lb / 400 g grzybów, pokrojonych w plasterki
- sól morska i czarny pieprz do smaku
- 2 łyżki świeżego oregano, posiekane
Sposób przygotowania
- Na patelni na średnim ogniu roztopić masło. Dodać czosnek.
- Dodać pomidory i pieczarki. Posypać solą i pieprzem. Pozwól, aby mieszanka dusiła się przez około 8 do 10 minut.
- Kiedy grzyby i pomidory zmiękną, dodać oregano i pozwolić na gotowanie jeszcze przez 1 do 2 minut. Zdjąć z ognia i cieszyć się!
Odpowiedzi