Quão importante é a alimentação para a nossa saúde e o envelhecimento?

Uma boa saúde enquanto envelhecemos é parcialmente determinada pelos alimentos que comemos. Que alimentos o podem fazer envelhecer de forma saudável? Alimentos saudáveis, alimentos de longevidade, alimentos coloridos, e alimentos que afectam as vias nrf1, nrf2 e NAD. Que alimentos estão a afectar as células do nosso corpo? E quais os alimentos que estão a ter um impacto saudável no nosso ADN. O Dr. Dixon fala sobre os alimentos que têm impacto nas mitocôndrias, sobre stress oxidativo níveis e os níveis de sirtuin do nosso corpo.

Qual é a importância da alimentação para a nossa saúde e envelhecimento?

Comer alimentos saudáveis pode ajudar a prevenir muitos problemas de saúde. A uma dieta saudável pode também reduzir o risco de desenvolvimento do tipo 2 diabetes. Ainda que possamos comer bem, algumas pessoas ainda desenvolvem estas doenças. 

Mas existem outras formas de os tratar sem drogas. Um exemplo é comer determinados alimentos. Não se trata apenas da quantidade, mas também da qualidade da sua dieta. Os alimentos certos irão impulsionar a sua sistema imunológico e combater a doença. Eles irão melhorar os seus níveis de energia e mantê-lo-ão cheio por mais tempo. Irão mesmo proteger contra o cancro e as doenças cardíacas. Portanto, é altura de começar a pensar em que alimentos devem ser incluídos na sua dieta. Aqui estão algumas dicas:

Coma mais vegetais, e frutas. Estes alimentos contêm antioxidantes, vitaminas e minerais que suportam o seu sistema imunitário.

Incluir peixe de fonte saudável pelo menos duas vezes por semana. Os ácidos gordos ómega 3 encontrados em peixes gordos como o salmão, cavala e arenque demonstraram baixar a inflamação e melhorar a pressão sanguínea.

Ter feijões ou lentilhas bem cozinhados todos os dias. A fibra das leguminosas ajuda na digestão e mantém o seu colesterol baixo.

Evitar carnes processadas tais como bacon, presunto, salsichas, salame e cachorros-quentes. A carne processada contém grandes quantidades de sal e gordura, o que aumenta o risco de doença cardiovascular.

Beba muita água. A água expulsa toxinas e produtos residuais do seu corpo. É uma parte essencial para se manter hidratado.

Beber álcool moderadamente. O álcool é desidratante, por isso tente não beber mais do que uma bebida por dia. Se optar por beber álcool, opte por vinho tinto em vez de vinho branco porque contém resveratrol, um composto que protege contra o cancro e o cancro. reforça a imunidade.

É disso que se trata a sua "dieta de longevidade"?

Uma dieta regular, baseada em parte em estudos de centenários, e em parte na ciência, e dados clínicos, com jejum periódico imitando a dieta, demonstrou clinicamente benefícios notáveis sobre o envelhecimento e o factor de risco de doença.

A ideia por detrás desta dieta é que é necessário comer menos calorias, mas calorias de melhor qualidade. Obtém-se mais nutrientes com menos calorias. Isto significa que não precisa de contar calorias, e não precisa de se restringir. Em vez disso, concentra-se na ingestão de alimentos densos em nutrientes.

A chave para esta dieta é comer com menos frequência, mas comer alimentos de maior qualidade. É por isso que lhe chamo o jejum intermitente imitando a dieta.

Alimento saudável para o pensamento, pense no que come

As pessoas que comiam alimentos mais saudáveis eram mais saudáveis do que as que comiam alimentos pouco saudáveis. Comer alimentos saudáveis ajudou as pessoas a manter um peso estável ao longo do tempo.

Os cientistas pensam que existem provavelmente muitos factores que contribuem para a ligação entre a dieta e ganho ou perda de peso. Um factor pode ser o valor do índice glicémico dos alimentos. Os alimentos com um menor valor de índice glicémico (como a maioria dos vegetais e frutas e grãos inteiros) reduzem a fome mas têm pouco efeito sobre o açúcar no sangue, e por isso são melhores escolhas do que os alimentos com um maior valor de índice glicémico (pão branco).

Comer bem mantém os seus músculos fortes. Deve comer muita fruta e legumes. Os seus ossos precisam de cálcio. A vitamina D ajuda a manter os seus músculos fortes.

Comer com saúde pode ser muito importante para as pessoas mais velhas. Deve-se tentar comer o maior número possível de frutas e vegetais. Além disso, evite também a junk food e os fast foods. Estes tipos de alimentos podem causar problemas de saúde mais tarde na vida. Fale com o seu médico sobre como pode melhorar a sua dieta alimentar.

Alimentos para um cérebro e ossos fortes do coração

As pessoas que comem os alimentos certos tendem a viver mais tempo do que aqueles que não o fazem. Os mais velhos podem ser menos propensos a cozinhar ou comer bem porque estão ocupados ou porque perderam o interesse pela comida. Algumas pessoas não gostam de vegetais. Outras não sabem como prepará-los.

A couve é um vegetal rico em fibras, pobre em calorias e rico em vitaminas A, C, E, e K. É também carregada com antioxidantes. Sabe muito bem quando cozinhada e faz uma salada deliciosa.

Comer alimentos saudáveis é importante para manter a sua saúde. Se quer perder peso, deve comer menos calorias do que aquilo que queima diariamente.

Os adultos mais velhos devem comer mais proteínas. O cálcio ajuda a construir ossos fortes. Um coração saudável precisa de muitos nutrientes.

Essa abordagem pode fazer muito por si.

Pode ajudar o seu coração

As pessoas que se alimentam de dietas saudáveis tendem a ser mais saudáveis. Isto significa que são menos propensas a contrair doenças como o cancro ou doenças cardíacas. Comer frutas e legumes ajuda as pessoas a perder peso. Os alimentos que contêm gordura devem ser limitados. Os produtos lácteos, incluindo o leite, também fazem parte de uma dieta saudável.

O frango sem pele é saudável. O peixe também é saudável. Os óleos vegetais também são saudáveis. O salmão e outros peixes também são saudáveis.

As fibras ajudam a mantê-lo regular, ajudando a digestão. Pode também ajudar a prevenir doenças cardiovasculares. Um completo, é necessária uma dieta saudável para ficar saudável.

A dieta das rochas consiste principalmente em peixe e vegetais. Ele não come doces ou outros doces.

Pode ajudar o seu cérebro

Os mais velhos deveriam comer mais peixe, produtos lácteos e carnes. Estes alimentos contêm vitaminas que ajudam a prevenir a doença de Alzheimer.

Os cientistas ainda estão a estudar a ligação entre alguns alimentos e a saúde cerebral, mas ainda não encontraram nenhum alimento que evite a perda de memória. As frutas e vegetais contêm muitos nutrientes que ajudam o seu corpo a funcionar correctamente. Algumas pessoas podem beneficiar mais de certos tipos de frutas ou legumes do que outras.

Os antioxidantes ajudam o seu corpo a lutar contra os radicais livres. Os mirtilos são grandes fontes de antioxidantes. Deve tentar comer mais mirtilos.

O seu cérebro precisa de fluxo sanguíneo para funcionar correctamente. A gordura saturada abranda o fluxo sanguíneo. Os ácidos gordos ómega 3 ajudam a combater a inflamação. Tomates, mirtilos, verduras, curcuma e nozes são alimentos saudáveis. O salmão é uma excelente fonte de ómega 3s.

A importância de uma dieta colorida

As frutas e os legumes são coloridos e nutritivos! Deve comê-las todos os dias.

Frutas e legumes vermelhos

Frutas e vegetais vermelhos ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, tensão arterial elevada, colesterol elevado e outros problemas de saúde. Ajudam também a prevenir certos cancros.

Tomates, rabanetes, couves vermelhas, beterrabas, uvas vermelhas, morangos e melancias são frutos vermelhos. Cerejas, framboesas e romãs são também frutos vermelhos. Arando, maçãs, e laranjas são frutos amarelos.

Frutas e legumes azuis e púrpura

Os alimentos azuis e roxos protegem-no de doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e cancros. Também protegem a sua memória e promovem um envelhecimento saudável. Deve comer mais alimentos azuis e púrpura. Estes incluem berinjelas, couve roxa, batata roxa, amoras, mirtilos e ameixas.

Frutas e legumes laranja e amarela

Cenouras, abóboras, milho doce, batata doce, pimentos amarelos, tomates amarelos, maçãs cor de laranja, damascos e laranjas são alguns dos alimentos mais nutritivos que se podem comer. Contêm vitaminas A, C, E, B6, B12, ácido fólico, potássio, cálcio, ferro, zinco, cobre, magnésio, fósforo, fibras, proteínas, hidratos de carbono, e muitos outros minerais e vitaminas. Estes alimentos ajudam a manter os olhos saudáveis, impulsionam o seu sistema imunitário, e fortalecem os seus ossos.

Frutas e legumes verdes

Os alimentos verdes ajudam a prevenir doenças oculares, tais como a degeneração macular. O ácido fólico ajuda a reduzir o risco de ter uma criança com um defeito de nascença. Vegetais e frutas ajudam a regular a digestão e a melhorar a imunidade.

Os legumes verdes incluem brócolos, espinafres, couves e alfaces. Os frutos verdes incluem maçãs verdes, kiwis, uvas verdes, limas e abacates.

Frutas e legumes brancos

Os alimentos brancos são saudáveis porque contêm vitaminas e minerais. Estes alimentos ajudam-no a manter-se saudável por baixar os níveis de colesterol mau e a redução do risco de certas doenças.

Batatas, cebolas, cogumelos e couve-flor são legumes brancos. Bananas, nectarinas brancas e pêssegos são frutos brancos.

Foco em alimentos ricos em nutrientes

À medida que envelhece, as suas necessidades calóricas podem diminuir, mas as suas necessidades nutricionais provavelmente permanecerão as mesmas ou mesmo aumentar. Deve comer alimentos mais nutritivos para se assegurar de que está a receber nutrientes suficientes.

Evitar a comida de plástico é difícil porque sabe tão bem. Mas deve comer aperitivos saudáveis, tais como frutos secos e sementes, grãos inteiros, produtos lácteos magros, proteína magra, e limitar os alimentos que são ricos em calorias mas baixos em nutrientes. O seu médico pode recomendar a limitação total da comida de plástico.

Alimentos que afectam os percursos celulares Nrf1, Nrf2 e NAD

Pode-se viver mais tempo com alimentos que afectam os percursos nrf1, nrf2 e NAD. Que alimentos estão a afectar essas vias das suas células? E quais os alimentos que estão a ter um impacto saudável no nosso ADN. O Dr. Dixon fala sobre os alimentos que têm impacto nas mitocôndrias, nos níveis de stress oxidativo e no sirtuin níveis do nosso corpo.

Longevidade e nutrigenómica

Nutrigenómica é o estudo de como a nutrição afecta o gene expressão e função. As interacções nutrientes-gene afectam os seus genes e determinam se os seus genes se exprimem correctamente. Este processo determina se tem uma esperança de vida saudável.

Longevidade e percursos das nossas células

O Dr. Dixon discute como os alimentos afectam as vias nrf1,nrf2 e NAD das nossas células. A via nrf1 controla a transcrição de elementos de resposta antioxidante (ARE). Activa a produção de enzimas de fase 2 que desintoxicam substâncias químicas nocivas. A via nrf2 regula a transcrição de proteínas citoprotectoras que protegem contra os danos dos radicais livres. A via nrf2 regula a actividade das sirtuínas que controlam o metabolismo celular. As sirtuínas também desempenham um papel importante na regulação da duração de vida.

Que alimentos estão a afectar as células do nosso corpo?

Os percursos nrf1, nfr2 e NAD são afectados pelos alimentos que comemos. Alguns alimentos activam estas vias e outros inibem-nas. Os alimentos inibem as vias Nrf1, Nrf2 e NAD. Por exemplo, o álcool inibe a via nrf1. O consumo de álcool causa lesões hepáticas e cirrose hepática.

Que alimentos estão a afectar as mitocôndrias?

As mitocôndrias produzem energia para as células do nosso corpo. A disfunção mitocondrial leva a muitas doenças, incluindo diabetes, doença cardíaca, cancro, doença de Alzheimer e doença de Parkinson. Os alimentos inibem a via nrf2. Estes incluem gorduras saturadas, gorduras trans, açúcar e sal.

Que alimentos estão a ter um impacto saudável no nível das sirtuínas do nosso corpo?

As sirtuínas regulam o metabolismo celular e estão envolvidas no controlo da duração de vida dos organismos. São activadas pelo resveratrol encontrado no vinho tinto. O resveratrol aumenta a duração de vida em leveduras, minhocas, moscas e ratos.

Que alimentos estão a inibir a nrf1 e Nrf2 caminhos?

Os alimentos inibem tanto os percursos nrf1 como nrf2. Estes incluem carnes processadas, alimentos fritos e fast foods.

Activar as vias Nrf1, Nrf2 e NAD ajuda-nos viver mais saudável vidas. A activação dos percursos nrf1, nrf2 e NAD resulta num aumento da longevidade e numa melhoria da saúde.