Name: Keto Herbed Chicken Salad Lettuce Wraps
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: American
Ingredients: 10 oz / 284 g canned chicken, drained of its liquid; ¼ cup / 56 g avocado oil mayonnaise; ½ cup / 50 g celery, chopped; ¼ cup / 26 g green onions, finely sliced; 2 Tbsp apple cider vinegar; 1 Tbsp Dijon mustard; 1 Tbsp dried tarragon; ½ tsp sea salt; ¼ tsp white pepper; 1 head butter lettuce

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These lettuce wraps are delicious and they provide plenty of protein and fat to keep you satisfied! They’re really tasty too. They’re also super easy to make and you can change up the chicken, mayo and seasoning to suit your taste. You can add cucumbers or other vegetables, bell pepper, or even some pickled red onion.

Keto Herbed Chicken Salad Lettuce Wraps

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Janeiro 2, 2023

por Renaat Sioncke

Cozinha Americano

Categoria Saudável Keto Organic Vegan

Pessoas

6

Tempo de Cozedura

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Ingredientes

10 oz / 284 g canned chicken, drained of its liquid
¼ cup / 56 g avocado oil mayonnaise
½ cup / 50 g celery, chopped
¼ cup / 26 g green onions, finely sliced
2 Tbsp apple cider vinegar
1 Tbsp Dijon mustard
1 Tbsp dried tarragon
½ tsp sea salt
¼ tsp white pepper
1 head butter lettuce

Preparação

Combine chicken, mayonnaise, celery, green onions, cider vinegar, mustard, tarragon, salt and pepper and mix with a rubber spatula.
Remove core from the lettuce. Rinse the leaves, selecting the best 6 for filling. Slice the remaining leaves for a garnish beneath the cups.
On top of the cut garnish lettuce leaves, place the 6 best leaves as cups.
Fill the lettuce cups, putting 1½ Tbsp of the mix in each.

Por Próprio O seu treinador familiar

Renaat Sioncke

O meu nome é Renaat Sioncke, e sou um professor que trabalha em casa em part-time e também do meu negócio online. Sou casado com a minha adorável esposa e tenho dois filhos. Partilho a minha experiência de como viver saudável com estratégias eficazes e realizáveis. Não só isso, mas encontrei uma forma de trabalhar em volta da minha família e de ganhar em casa. Ainda estou a aprender a construir o meu negócio da maneira mais difícil, mas acredito que este é um estilo de vida. Uma vida onde posso ter a minha família, construir o meu negócio e ainda ser capaz de ajudar os outros.

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