Name: Salada de Citrinos e Aipo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Salad
Ingredients: 1 C Celery, sliced; 3 clementines, 2 peeled and segmented, 1 juiced; 1 medium shallot, peeled and thinly sliced; 1 bulb fennel, trimmed thinly sliced and fronds reserved; 1 C fresh mint leaves; 2 Meyer lemons, 1 peeled and thinly sliced, 1 juiced; 1 avocado, pitted, peeled, and sliced; Salt and pepper

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Esta é uma maravilhosa salada leve que eu gosto de comer na nossa família. À medida que o tempo aquece, os sabores da primavera e do verão começam a chegar às prateleiras dos mercados locais de uma maneira grande. Isto significa que podemos começar a ser criativos com algumas das nossas receitas favoritas. Uma das minhas receitas favoritas a fazer quando as estações começam a mudar é a Salada de Citrinos e Aipo. O melhor desta receita é que você pode experimentar com diferentes ingredientes e ainda obter ótimos resultados.

Salada de Citrinos e Aipo

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Salada de Citrus e Aipo Mulher com tigela de salada de fruta fresca no peitoril da janela

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Yum

Março 12, 2022

por Renaat Sioncke

Cozinha Salada

Categoria Saudável Receitas Salada

Tempo de Preparação

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Ingredientes

1 C Aipo, fatiado
3 clementinas, 2 descascadas e segmentadas, 1 sumo
1 chalota média, descascada e cortada em fatias finas
1 bolbo de funcho, aparado em fatias finas e frondes reservadas
1 C de folhas de hortelã frescas
2 limões Meyer, 1 descascado e cortado em fatias finas, 1 sumo
1 abacate, picado, descascado e cortado
Sal e pimenta

Preparação

Numa tigela grande, coloque aipo, segmentos de clementina, chalota, funcho, frondes e menta. Atire levemente para combinar. Adicione fatias de limão e fatias de abacate. Regue com sucos cítricos e tempere com sal e pimenta.

Calorias

159

6.6%

Gordura

7.9 g

10%

Saturado

1.2 g

5%

Carboidratos

23 g

7.7%

Proteína

3.9 g

Fibra

9.5 g

36%

Açúcar

9.9 g

Sódio

597 mg

24%

Gordura Trans

0.0 g

Colesterol

0.0 mg

0%

Os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta de 2.000 calorias. Os seus valores diários podem ser superiores ou inferiores, dependendo das suas necessidades calóricas.

Por Próprio O seu treinador familiar

Renaat Sioncke

O meu nome é Renaat Sioncke, e sou um professor que trabalha em casa em part-time e também do meu negócio online. Sou casado com a minha adorável esposa e tenho dois filhos. Partilho a minha experiência de como viver saudável com estratégias eficazes e realizáveis. Não só isso, mas encontrei uma forma de trabalhar em volta da minha família e de ganhar em casa. Ainda estou a aprender a construir o meu negócio da maneira mais difícil, mas acredito que este é um estilo de vida. Uma vida onde posso ter a minha família, construir o meu negócio e ainda ser capaz de ajudar os outros.

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