Name: Salată de citrice și țelină
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Salad
Ingredients: 1 C Celery, sliced; 3 clementines, 2 peeled and segmented, 1 juiced; 1 medium shallot, peeled and thinly sliced; 1 bulb fennel, trimmed thinly sliced and fronds reserved; 1 C fresh mint leaves; 2 Meyer lemons, 1 peeled and thinly sliced, 1 juiced; 1 avocado, pitted, peeled, and sliced; Salt and pepper

Salt la rețetă

This is a wonderful light salad that I enjoy eating in our family. As the weather warms, the flavors of spring and summer are starting to hit the shelves of the local markets in a big way. This means that we can start to get creative with some of our favorite recipes. One of my favorite recipes to make when the seasons start to change is Citrus and Celery Salad. The great thing about this recipe is that you can experiment with different ingredients and still get great results.

Salată de citrice și țelină

Evaluați această rețetă

|

0 evaluări

Salată de citrice și țelină Femeie de cultură având un bol de salată de fructe proaspete la pervazul ferestrei

Salvați în BigOven

Yum

martie 12, 2022

de Renaat Sioncke

Bucătărie Salad

Categoria Sănătos Rețete Salad

Timp de pregătire

15 minute

Timp total

15 minute

Ingrediente

1 C Celery, sliced
3 clementines, 2 peeled and segmented, 1 juiced
1 medium shallot, peeled and thinly sliced
1 bulb fennel, trimmed thinly sliced and fronds reserved
1 C fresh mint leaves
2 Meyer lemons, 1 peeled and thinly sliced, 1 juiced
1 avocado, pitted, peeled, and sliced
Salt and pepper

Instrucțiuni

In a large bowl, place celery, clementine segments, shallot, fennel, fronds, and mint. Toss lightly to combine. Add lemon slices and avocado slices. Drizzle with citrus juices and season with salt and pepper.

Calorii

159

6.6%

Grăsime

7.9 g

10%

Saturat

1.2 g

5%

Carbohidrați

23 g

7.7%

Proteină

3.9 g

Fibră

9.5 g

36%

Zahăr

9.9 g

Sodiu

597 mg

24%

Grăsimi trans

0.0 g

Colesterolul

0.0 mg

0%

Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. calorice.

De Own Your Family Coach

Renaat Sioncke

Mă numesc Renaat Sioncke și sunt un profesor care lucrează de acasă cu jumătate de normă și, de asemenea, din afacerea mea online. Sunt căsătorit cu minunata mea soție și am doi fii. Împărtășesc experiența mea despre cum să trăim sănătos cu strategii eficiente și realizabile. Nu numai asta, dar am găsit o modalitate de a lucra în jurul familiei mele și de a câștiga de acasă. Încă învăț să îmi construiesc afacerea pe calea cea mai grea, dar cred că acesta este un stil de viață. O viață în care pot să am familia mea, să-mi construiesc afacerea și să pot să-i ajut și pe alții.

Vizitați pagina mea de coaching