Name: Grekisk pitabrödsmacka
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Greek
Ingredients: ½ lb lean lamb or pork; Pita bread (we like BFree GF pita bread); ¼ C plain yogurt; 1 t dried dillweed; Garlic powder; onion powder; Salt & pepper; 1 sm cucumber, thinly sliced; 1 sm tomato, thinly sliced

Hoppa till recept

This recipe is a super-easy way to use ground lamb or ground pork. Just make sure to purchase the lean version. We like to top it off with fresh cucumbers and tomatoes.

Grekisk pitabrödsmacka

Betygsätt detta recept

|

1 betyg

Spara till BigOven

Yum

18 april 2022

av Renaat Sioncke

Kök Greek

Kategori Hälsosam Recept

Personer

4

Förberedelsetid

5 minuter

Tillagningstid

10 minuter

Total tid

15 minuter

Ingredienser

½ lb lean lamb or pork
Pita bread (we like BFree GF pita bread)
¼ C plain yogurt
1 t dried dillweed
Garlic powder
onion powder
Salt & pepper
1 sm cucumber, thinly sliced
1 sm tomato, thinly sliced

Instruktioner

Heat oven to 350°. Wrap pit bread in foil & warm in oven for 10 minutes.
Season meat with garlic, onion powder, salt & pepper on both sides. Heat a medium fry pan, add enough lard to thinly coat the bottom of the pan. Add the meat and cook to get a little sear & turn over the meat to get the other side. This should take less than 10 minutes as you don’t want the meat well done.
Take the meat out of the pan and place on the cutting board to rest.
In a small bowl, combine yogurt & dillweed and set aside.
Thinly slice the meat across the grain.
Spread some of the yogurt into each pita half. Add meat, cucumber slices & tomatoes.
Enjoy!

Av Own Your Family Coach

Renaat Sioncke

Mitt namn är Renaat Sioncke och jag är lärare som arbetar hemifrån på deltid och även från mitt onlineföretag. Jag är gift med min underbara fru och har två söner. Jag delar med mig av min erfarenhet av hur man kan leva hälsosamt med effektiva och uppnåeliga strategier. Inte bara det, utan jag har hittat ett sätt att arbeta runt min familj och tjäna pengar hemifrån. Jag lär mig fortfarande att bygga upp mitt företag på det hårda sättet, men jag tror att detta är en livsstil. Ett liv där jag kan ha min familj, bygga upp mitt företag och fortfarande kunna hjälpa andra.

Besök min coachningssida